Конечно вариант не очень, но может имеется ввиду, что после создания плановой калькуляции необходимо через установку цен записать новую плановую цену, а цена продажи просто рассчитывается по формуле?
Хотя может тут надо проявить свое кунг-фу и создать вид цен с произвольным запросом (что-мало вероятно, особенно учитывая, что ПК не делает движений)