Похоже, средствами конфигурации эта задача прямо по условию не решается. Проблема как раз в том, чтобы сделать удержания ежемесячными, но как учитывать предел платежей по месяцам для каждого сотрудника - это проблема. В документе удержания это реализовано, но не через само удержание, а через механизмы платформы внутри конфигурации. Возможно, без доработки этот вопрос корректно решить не удастся. В решениях, которые давались на форуме, только половинчатые в лучшем случае решения. Более-менее вменяемое решение получается, если удерживать фиксированную сумму и раскидать её на 12 месяцев, тогда и сумма удержания будет небольшая и уместно отказаться от формулы её расчета. Но это уже нарушение условия задания.