Когда я еще готовил в студенческие годы , очень хорошо шло следующее блюдо:
Макарошки(я брал винтообразные) готовим как обычно, но слегка не довариваем...
В сковороду кидаем лучку, морковки, томат (лучше 2), перец (красный сочный), обжариваем и тушим почти до полной готовности, закидываем в сковороду макарошки, накрываем крышкой и готовим до полной готовности макарон (тут самое главное не передержать, а то на ужин будет каша), добавляем тушенку (можно мясо или курицу, в таком случае надо сначала их прожарить перед овощами), добавляем сольки, перед снятием с огня заправляем острым молотым перчиком...
Получается вкусное сочное второе, а по старым ценам еще было и дешевым))))