Ну уж если требуют "на показателях", то
СдельныйЗаработок * ?(ВремяВЧасах = 0, 0,
?(СдельныйЗаработок/ ВремяВЧасах/ТарифнаяСтавкаЧасовая < Предел1, 0,
?(СдельныйЗаработок/ ВремяВЧасах/ТарифнаяСтавкаЧасовая < Предел2, Значение1,
?(СдельныйЗаработок/ ВремяВЧасах/ТарифнаяСтавкаЧасовая < Предел3, Значение2, Значение3))))
Где через "Шаблон" с помощью "Данных для расчета зарплаты" показателям присваиваем значения:
"Предел1" = 1,
"Предел2" = 1.15
"Предел3" = 1.25
"Значение1" = 1.1
"Значение2" = 1.2
"Значение3" = 1.3.
Показатели - для подразделения.
И не вижу смысла делать отдельный вид расчета "Доплата", все можно изобразить в одном.
Ведь в задаче не сказано настроить доплату.
Существенный минус - в начислении з.п. видно всего 5 показателей, не видно в т.ч. самого "сдельного заработка"