Резюмируя и консолидируя информацию в ветке, решение получается следующее:
(Названия ресурсов и признаков учета индивидуальны)
Мы добавляем 1 ПУ: "Количественный" и 3 ПУС: "Суммовой", "Количественный", "КоличественныйПартия".
В РБ 3 ресурса:
- "КоличествоСклад" (связан с ПУ и ПУС "Количественный")
- "КоличествоПартия" (связан с ПУ и ПУС "КоличественныйПартия")
- "Сумма" (связан с ПУС "Суммовой")
ПУ ставим только на счете "Товары".
ПУС "Суммовой" нужен для того, чтобы НЕ вести суммовой учет на складах (иначе будут минусы по СуммаОстаток при списании из партии, поступившей на другой склад).
ПУС "Количественный" нужен для того, чтобы вести учет ресурса "КоличествоСклад" только по номенклатуре и складу (у партии убираем).
ПУС "КоличественныйПартия" нужен для того, чтобы вести учет ресурса "КоличествоПартия" только по номенклатуре и партии (у склада убираем).
Разделяя количественный ресурс РБ на 2, мы гарантируем, что регистр будет сводиться в ноль при любых условиях.
Далее классическое партионное списание по FIFO\LIFO.