Нашел для себя нюансы в этой простенькой вроде бы задаче:
1. больше 1 забойщика в 1 вольер не пускать. Забойщика в шапку - явное упрощение.
2. Простое использование функции запроса Разностьдат(д1,д2,Месяц) не годится. Она работает без учета дней месяцев.
3. не понимаю почему был спор о регистрах накопления. Я применил как и, например, КТТ два
Остатки - измерения: Вольер, ДатаПрихода ресурс: Количество
Обороты - измерение: Сотрудник ресурсы: Количество, Мясо, Шкуры
---
При наличии уже нормальных решений, выкладывать свое не вижу смысла