Суммовой - это признак учета по субконто, т.к. сумма не нужна в разрезе сроков годности, но нужна в разрезе номенклатуры. При настройке, сумма по сроку годности будет выключаться признаком учета по субконто.
Признак учета - показывает нужно ли вести на данном счете учет по ресурсу, привязанному к данному признаку учета
Признак учета по субконто - показывает нужно ли вести по данному субконто учет по привязанному ресурсу.
т.е: счет товары с субконто: Номенклатура, Склад.
Вариант1. Определяем и включаем признак учета Количественный, в регистре бухгалтерии определяем ресурс - "Количество" и делаем связку с признаком учета "Количественный", с этих пор у нас будет накапливаться ресурс "Количество" на данном счете
Вариант2. Определяем и включаем у субконто - номенклатура признак учета "Суммовой" и выключаем его у субконто "Склады", в регистре бухгалтерии определяем ресурс "Сумма" и привязываем его с признаком учета по субконто "Суммовой", с этих пор у нас будет накапливаться сумма по Номенклатуре и не будет по складу.
Это можно будет увидеть в виртуальной таблице регистра бухгалтерии, а именно, если будем брать остатки в разрезе Номенклатура и склад: то записи будут следующего вида:
Товары Склады Количество Сумма
Т1 с1 10
Т1 с2 10
А если По номенклатуре, то
Товары Количество Сумма
Т1 10 100(стоимость всех товаров на разных складах)
Если есть условие что себестоимость должна считаться по среднему не зависимо от склада, то используем признак учета по субконто, что бы накопить стоимость только по номенклатуре, т.к. нет смысла ее накапливать по складам.
Ну как-то так..